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L'industrie de l'anacarde au Bénin connait une croissance régulière de la production et des exportations ces dernières années.
En 2020, le Bénin a produit environ 168 000 tonnes de noix de cajou et en a exporté environ 146 000 tonnes, générant des revenus d'environ 123 millions de dollars. Le gouvernement béninois a mis en place plusieurs mesures pour soutenir l'industrie de l'anacarde, notamment :
- la création de coopératives d'agriculteurs et de transformateurs locaux
- des infrastructures de transport et de stockage
- des formations pour améliorer la qualité de la production et de la transformation.
Cependant, le secteur est confronté à plusieurs défis :
- La faible productivité des vergers
- la faible qualité des noix de cajou produites
- le manque d'investissements dans la transformation locale
- la concurrence des autres pays producteurs de noix de cajou.
Pour relever ces défis, le gouvernement béninois a élaboré une stratégie nationale pour le développement de l'industrie de l'anacarde, visant à 'encourager la création de centres de transformation locaux, d'augmenter la valeur ajoutée par la production de produits dérivés de l'anacarde, et de promouvoir la certification des produits pour accéder à des marchés plus rémunérateurs.
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